新着情報｜流通のコンサルティングはITOU企画へ

新着情報

２０１５年度の新着情報

2016年1月1日

謹んで新春のお慶びを申し上げます。

旧年中は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございました、本年も宜しくお願い致します。

平成28年　元旦　ITOU企画

【新春のご挨拶】

謹んで新年のご挨拶を申し上げます。

皆様におかれましては輝かしい新年をお迎えのこととお慶び申し上げます。

本年も皆様のお役にたてるように努力して参ります。

昨年同様、ご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

新しい年が、皆様にとって素晴らしい年でありますようにお祈り申し上げ、

年頭のご挨拶とさせて頂きます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＩＴＯＵ企画代表伊東正寿

2015年12月29日

今年一年、大変お世話になりました。

来年も宜しくお願い致します。

新年は、２０１６年１月５日より営業開始致します。

【年末年始休業のお知らせ】

本年はＩＴＯＵ企画サイトへのご訪問ありがとうございました。

誠に勝手ながら、ＩＴＯＵ企画は2015年12月29日（火）～2016年1月4日（月）の間

問い合わせフォーム等のご返信をお休みさせていただきます。

新年は、2016年1月5日（火）より業務開始となります。

皆様、今年一年本当にお世話になりました。

よいお年をお過ごしください。

2015年12月17日

ITOU企画主催

「オリジナルVIPセミナー2015　限定１2名様」セミナー講師として登壇しました。

ここだけしか聞けない

講演テーマ　「スーパーマーケットのPOSデータから風を読む」

〜九州流通マーケットの道標・2016〜

(場所:)　ITOU企画　福岡事務所セミナールームにて

＜講演内容＞

一部　『スーパーマーケットのPOSデータから風を読む』

・消費市場の変化「リアル店舗の今」

・リアル店舗の現状とPOSデータ分析

・POSデータ分析 NEXT

・これからの食のマーチャンダイジング 2016

講師　ITOU企画　伊東　正寿

二部　『食品表示アップデート』

講師　佐藤　大吾氏

平成27年12月11日

宮崎太陽銀行主催

「商談力強化セミナー」

事業者向け　商談対象者向けセミナー講師として登壇いたしました。

講演テーマ　「バイヤーとの商談ノウハウ・商談シートの作成のポイント」

(場所:宮崎太陽銀行本社　2F 大会議室にて)

1部　商談成約に向けた6つのステップ

　　　①展示会・商談会の現状と課題

　　　②バイヤーとの商談ノウハウ

2部　バイヤー目線の商談シートの作成のポイント

　　　①商談確認シートの準備

　　　②商談シートの記入の仕方

　　　③バイヤー向け商談企画提案書のポイント

平成27年11月27日

平成27年度福岡県6次化商品コンクール審査委員会において審査委員を務めました。

(福岡市内:ホテルレガロ福岡にて)

平成27年11月26日

日田商工会議所主催

「メイドイン日田　福岡・天神商談会」

事業者向け　バイヤー向けセミナー講師として登壇いたしました。

講演テーマ　「バイヤー目線の成約率を高める商談ノウハウ」

(場所:福岡市中央区天神　レソラNTT夢天神ホールにて)

演題　「バイヤー目線の成約率を高める商談ノウハウ」

～バイヤーはここを見る！10項目のポイント～

＜内容＞

①食のマーケットの変化とトレンド

②バイヤーはここを見る！１０項目のポイント

③展示ブースのつくり方、魅せ方

④商談成約に向けた６つのステージ

平成27年11月25日

講演テーマ　「スーパーマーケットのPOSデータから風を読む」

〜九州流通マーケットの道標・2016〜

(場所:)　ITOU企画　福岡事務所セミナールームにて

日　　　　程：	平成27年12月17日(木)
時　　　　間：	14:00～16:30
場　　　　所：	ITOU企画福岡事務所セミナールームにて
定　　　　員：	定員１２名 (定員となりましたので募集は締め切らせていただきます)
問い合わせ先：	セミナーの詳細の問い合わせ先 ITOU企画事務所　　　　TEL 092-419-2339 セミナー受講料(特別配布資料込) 10,000円 (税込) ＜講演内容＞一部　『スーパーマーケットのPOSデータから風を読む』・消費市場の変化「リアル店舗の今」・リアル店舗の現状とPOSデータ分析・POSデータ分析 NEXT ・これからの食のマーチャンダイジング 2016 講師　ITOU企画　伊東　正寿二部　『食品表示アップデート』講師　佐藤　大吾氏

平成27年11月24日

鹿児島市フードビジネス推進事業　主催

「食」のアドバイザー個別相談会アドバイザーを務めました。

（鹿児島市　ソーホーかごしま６階会議室にて）

＜内容＞

第2回

①事業計画の作成方法

②プライシングとポジショニング

③受発注管理表

平成27年11月24日

平成27年度福岡県6次産業化商品コンクール

二次審査会の審査委員を務めました。 (福岡市:ホテルレガロ福岡にて)

＜審査内容＞

・平成27年度福岡県6次産業化コンクール現物審査・審査規定による

平成27年12月11日

講演テーマ　「バイヤーとの商談ノウハウ・商談シートの作成のポイント」

(場所:宮崎太陽銀行本社　2F 大会議室にて)

1部　商談成約に向けた6つのステップ

　　　①展示会・商談会の現状と課題

　　　②バイヤーとの商談ノウハウ

2部　バイヤー目線の商談シートの作成のポイント

　　　①商談確認シートの準備

　　　②商談シートの記入の仕方

　　　③バイヤー向け商談企画提案書のポイント

日　　　　程：	平成27年12月11日(金)
時　　　　間：	14:00～15:30
場　　　　所：	宮崎太陽銀行本社　2F 大会議室　(宮崎市広島　2-1-31)
定　　　　員：	事業者、生産者向け 50名
問い合わせ先：	セミナーの詳細の問い合わせ先宮崎太陽銀行　営業統括部　(和田氏・佐藤氏) TEL 0985-60-6216 詳細PDF

平成27年11月18日・19日

主催:九州食の展示商談会実行委員会

展示商談会サポート・アドバイザーを務めました。

（グランメッセ熊本にて）

2015年11月13日

「高鍋町６次産業化・地産地消推進協議会」第2回６次産業化・農商工連携の現状と課題～事業計画の作成方法～　セミナー講師として登壇いたしました。（宮崎県高鍋町にて）

＜内容＞

第2回

①商社・卸・小売の仕組み

②リアル店舗のインストアマーチャンダイジング

③6次産業化・農商工連携の現状と課題

④事業計画の作成のポイント

⑤小売業の品揃え基準と商談確認シート

2015年11月12日

みやざきフードビジネスアカデミー事務局主催

第10回　【宮崎商是塾】メインコーディネーターを務めました

熊本商是塾選抜　VS 宮崎商是塾代表プレゼンテーション対決

(個人戦　1戦　　団体戦　１戦の審査委員長を務めました)

2015年11月11日

みやざきフードビジネスアカデミー事務局主催

第9回　【宮崎商是塾】メインコーディネーターを務めました

熊本商是塾選抜　VS 宮崎商是塾代表プレゼンテーション対決

(個人戦　３戦の審査委員長を務めました)

2015年11月4日

福岡・久留米・北九州・飯塚地域中小企業振興事務所主催

セミナー講師として登壇いたしました。

『福岡県よかもんフェア商談会』出展者対象事前セミナー

演題「量販店・スーパーマーケット・百貨店バイヤーとの商談ノウハウ」

（北九州市パークサイド小倉にて）

～商談成約に向けた６つのステップ～

①変わり行く九州の流通・小売業界

②販売チャネル別の特徴

③商社・卸・小売の仕組み

④商談成約に向けた６つのステップ

⑤商談時のタブーとクロージング

2015年10月28日

スーパーマーケットバイヤー向けセミナー講師として登壇いたしました。

演題：「これからのバイヤーに求められるコト」

～食品マーケットの変化への対応～

＜内容＞

①食のマーケットの変化に目を向けよ

②バイヤーの仕事の効率化

③商品の販売までがバイヤーの仕事

④予算達成（粗利）が、バイヤーの最大の業務

2015年10月26日

「高鍋町６次産業化・地産地消推進協議会」第1回食品流通・マーケットの変化～販売チャネル別の特徴を学ぶ～　セミナー講師として登壇いたしました。（宮崎県高鍋町にて）

＜内容＞

第１回

①産地から組み立てるマーチャンダイジング

②変わり行く九州の流通・小売業界

③食のマーケット・トレンドの変化

④販売チャネル別の特徴

⑤商社・卸・小売の仕組み

⑥リアル店舗のインストアマーチャンダイジング

平成27年10月19日

平成27年度熊本県山都町商品開発事業　「商品評価会」アドバイザーを務めました。

(熊本県山都町にて)

平成27年10月18日	日田商工会議所主催
	「メイドイン日田　福岡・天神商談会」事業者向け　バイヤー向けセミナー講師として登壇いたします。講演テーマ　「バイヤー目線の成約率を高める商談ノウハウ」 (場所:福岡市中央区天神　レソラNTT夢天神ホールにて)

日　　　　程：	平成27年11月26日(木)
時　　　　間：	14:00～15:00
場　　　　所：	福岡市中央区天神　レソラNTT夢天神ホール
定　　　　員：	事業者、バイヤー向け
問い合わせ先：	セミナーの詳細の問い合わせ先日田まるごと市場PR事業　実行委員会事務局　TEL 0979-22-3183

2015年10月16日

第3回「いぶすき6次産業起業塾」セミナー講師として登壇いたしました。

『全国で通用する商品企画・開発』

～商品コンセプト・自社の強み弱み～　（いぶすき農業支援センターにて）

＜内容＞

①6次産業化　事業計画のポイント

②自社の強み・弱み　SWOT分析

③全国で売れる商品開発フロー

④商品コンセプトシートの作成

平成27年10月15日

「食」のアドバイザー個別相談会アドバイザーを務めます。

（鹿児島市　ソーホーかごしま６階会議室にて）

日　　　　程：	1回目　平成27年 11月　6日（金） 2回目　平成27年 11月 24日（火） 3回目　平成27年　2月 26日（金）
時　　　　間：
場　　　　所：	鹿児島市ソーホーかごしま６階会議室
定　　　　員：	鹿児島市内に本社、事業所を有する商工業者又は鹿児島市内の農林漁業者
問い合わせ先：	申し込み期限　平成27年10月21日（水）（株）鹿児島経済研究所（担当　黒木様）　　　　　　　　　TEL 099-225-7491 鹿児島市産業創出課　（担当　宮前様）

2015年10月15日

みやざきフードビジネスアカデミー事務局主催

第８回　【宮崎商是塾】メインコーディネーターを務めました

①『バイヤー目線の商談エクササイズ実践』　（伊東担当）

　～宮崎商是塾代表者選抜・商談実践エクササイズ～

・商談確認シートの活用

・二人一組の商談演習

・伊東バイヤーとの商談エクササイズ

～

②『人気商品の要素抽出と、商品企画立案／発表』

ゲスト講師　株式会社　風土&フードデザインYOSHIMURA

代表取締役　吉村　尚子氏

2015年10月14日

みやざきフードビジネスアカデミー事務局主催

第７回　【宮崎商是塾】メインコーディネーターを務めました

①『成果に繋がる商談マッチング』　（伊東担当）

　～商談成約に向けた6つのステップ～

・販売チャネル別の特徴

・商談成功への「6つのステップ」

・商談時のタブーとクロージング

②『相手の心に響く、商品コンセプトとネーミング、企画提案』

ゲスト講師　株式会社　風土&フードデザインYOSHIMURA

代表取締役　吉村　尚子氏

2015年10月8日

一般社団法人クラッシーノこうし主催　「職員スタッフ研修」講師及びコーディネーターを

務めました。

テーマ「売れる物産直売所の魅せ方」　「カラーのチカラで売り場と商品を活かす」

～熊本県合志市にて～

2015年10月5日

独立行政法人　中小企業基盤整備機構九州本部主催　「九州フードライフ展示会　出展事業者向けセミナー」

（展示商談会事後フォロー会）コーディネーターを務めました。　～(独)中小機構　九州本部1Fセミナールームにて（福岡市博多）～

＜内容＞

・出展事業者各社よりの成果発表

・意見交換会　（出展事業者）

・展示会主催バイヤーよりのコメント　アドバイス

・総評と展示会（会期前・会期中・会期後）の対策

・今年のトレンドとバイヤーとの商談手法

2015年10月1日

福岡・久留米・北九州・飯塚地域中小企業振興事務所主催　セミナー講師として登壇いたしました。

『福岡県よかもんフェア商談会』出展者対象事前セミナー

演題「量販店・スーパーマーケット・百貨店バイヤーとの商談ノウハウ」（福岡市リファレンス駅東ビルにて）

＜内容＞

～商談成約に向けた６つのステップ～

①変わり行く九州の流通・小売業界

②販売チャネル別の特徴

③商社・卸・小売の仕組み

④商談成功への「６つのステップ」

⑤商談時のタブーとクロージング

2015年9月29日

第1回　食品流通・マーケットの変化

～販売チャネル別の特徴を学ぶ～

第2回　6次産業化・農商工連携の現状と課題

　　　～事業計画の作成手法～

第3回　全国で通用する商品企画・開発

　　　～商品コンセプト　自社の強みと弱み～

＜内容＞

第１回

①産地から組み立てるマーチャンダイジング

②変わり行く九州の流通・小売業界

③食のマーケット・トレンドの変化

④販売チャネル別の特徴

⑤商社・卸・小売の仕組み

⑥リアル店舗のインストアマーチャンダイジング

日　　　　程：	第１回　平成27年10月26日(月) 第２回　平成27年11月13日(金) 第３回　平成28年1月～２月予定
時　　　　間：	第１回〜第３回　13:00〜14:30（予定）
場　　　　所：	宮崎県高鍋町
定　　　　員：	宮崎県高鍋町内の製造者、卸売者、生産者一部　行政支援機関の担当者 (30名程度)
問い合わせ先：	宮崎県児湯郡高鍋町大字上江８４３７高鍋町産業振興課課担当者：　守　部　智博氏　　　 TEL　0983-26-2015 FAX　0983-23-6303

2015年9月25日

福岡・久留米・北九州・飯塚地域中小企業振興事務所主催　セミナー講師として登壇いたしました。

『福岡県よかもんフェア商談会』出展者対象事前セミナー

演題「量販店・スーパーマーケット・百貨店バイヤーとの商談ノウハウ」（福岡市リファレンス駅東ビルにて）

＜内容＞

～商談成約に向けた６つのステップ～

①変わり行く九州の流通・小売業界

②販売チャネル別の特徴

③商社・卸・小売の仕組み

④商談成功への「６つのステップ」

⑤商談時のタブーとクロージング

平成27年9月17日

第2回「いぶすき6次産業起業塾」セミナー講師として登壇いたしました。

『6次産業化・農商工連携の現状と課題』～事業計画の作成方法～　（いぶすき農業支援センターにて）

＜内容＞

①商社・卸・小売の仕組み

②リアル店舗のインストアマーチャンダイジング

③6次産業化・農商工連携の現状と課題

④事業計画の作成のポイント

⑤地域産品の事例紹介

⑥小売業の品揃え基準と商談確認シート

2015年9月14日

一般社団法人クラッシーノこうし主催

物産館・直売所スタッフ研修講師を務めました。

～熊本県合志市にて～

・惣菜・米飯のアンケート結果分析

・店舗スタッフの数値研修

・他県の物産直売所との比較

2015年9月11日

みやざきフードビジネスアカデミー事務局主催

第6回　【宮崎商是塾】メインコーディネーターを務めました。

福岡・熊本流通視察(バスツアー)

『伊東正寿と行く　福岡・熊本流通視察』

・福岡高品質スーパーマーケット視察

・佐藤食品株式会社　物流センター視察

・講義:「商流・物流の仕組みを学ぶ」

～インストアマーチャンダイジング～

2015年9月10日

みやざきフードビジネスアカデミー事務局主催

第５回　【宮崎商是塾】メインコーディネーターを務めました。

福岡・熊本流通視察(バスツアー)

『伊東正寿と行く　福岡・熊本流通視察』

・株式会社コッコファーム　『たまご庵』視察

・株式会社　TAPP 『八百勝　一号店』視察

・講義:「福岡・九州の青果流通の現状」

2015年9月7日

セミナー講師として登壇いたします。

『福岡県よかもんフェア商談会』出展者対象事前セミナー

演題「量販店・スーパーマーケット・百貨店バイヤーとの商談ノウハウ」

（福岡市・北九州市にて開催）

～商談成約に向けた６つのステップ～

①変わり行く九州の流通・小売業界

②販売チャネル別の特徴

③商社・卸・小売の仕組み

④商談成約に向けた６つのステップ

⑤商談時のタブーとクロージング

日　　　　程：	平成27年9月25日（金）平成27年10月1日（木）平成27年11月4日（水）
時　　　　間：	9月25日　14:30～16:00 10月1日　13:30～15:00 11月4日　13:30～15:00
場　　　　所：	9月25日（金）リファレンス駅東ビル　福岡市博多区博多駅東1-16-14 10月1日（木）リファレンス駅東ビル　福岡市博多区博多駅東1-16-14 11月4日（水）パークサイド小倉　北九州市小倉北区堺町1-6-13
定　　　　員：	対象者:福岡県よかもんフェア出展事業者定員　２００名　(３日間のセミナーのうと　いずれかに参加を現在募集しています) ※募集期間　平成２７年９月１１日(金)迄　詳細は、事務局までお問合せください。
問い合わせ先：	㈱ＪＴＢコミュニケーションズ九州　地域交流事業部 TEL：092‐751‐2528 FAX：092‐726‐2384

平成27年9月3日

第１回「いぶすき6次産業起業塾」セミナー講師として登壇いたしました。

『食品流通・マーケットの変化』～販売チャネル別の特徴を学ぶ～（いぶすき農業支援センターにて）

＜内容＞

①産地から組み立てるマーチャンダイジング

②変わり行く九州の流通・小売業界

③食のマーケット・トレンドの変化

④販売チャネル別の特徴

⑤商社・卸・小売の仕組み

⑥リアル店舗のインストアマーチャンダイジング

「いぶすき6次産業起業塾」

第1回　食品流通・マーケットの変化

～販売チャネル別の特徴を学ぶ～

第2回　6次産業化・農商工連携の現状と課題

　　　～事業計画の作成手法～

第3回　全国で通用する商品企画・開発

　　　～商品コンセプト　自社の強みと弱み～

＜内容＞

第１回

①産地から組み立てるマーチャンダイジング

②変わり行く九州の流通・小売業界

③食のマーケット・トレンドの変化

④販売チャネル別の特徴

⑤商社・卸・小売の仕組み

⑥リアル店舗のインストアマーチャンダイジング

日　　　　程：	第１回　平成27年9月3日(木) 第２回　平成27年9月17日(木) 第３回　平成27年10月16日(金)
時　　　　間：	第１回〜第３回　１３：００〜１５：３０
場　　　　所：	指宿市（いぶすき農業支援センター3階）
定　　　　員：	いずすき市内の製造者、卸売者、生産者一部　行政支援機関の担当者 (15名～20名程度)
問い合わせ先：	指宿市農政課農政係 FAX:０９９３−２７−００８１詳しくは詳細PDFをご覧下さい。

2015年8月17日

熊本県山都町にて講演セミナーの講師として登壇いたしました。

熊本県山都町商品企画・開発セミナータイトル「全国で売れる商品企画・開発」～これからの地域産品に求めるコト～

≪内容≫

①食のマーケットの変化・トレンド　２０１５

②販売チャネルの設定とプライシング

③販売ターゲットと商品コンセプト

④商品企画・開発の事例紹介

⑤直売所・店舗での販売と商談確認シート

平成27年8月12日

〈宮崎県支援機関・行政職員向け〉　販路開拓セミナー講師として登壇しました。

宮崎県庁にて

「効果的な販路開拓支援とは！」

～展示会・商談マッチング対策～

＜内容＞

①販売チャネルの特徴・設定

②展示・商談会の現状と課題

③展示会ブースのつくり方、魅せ方

④商談マッチング会への準備

⑤展示会目標設定シート　商談確認シート作成

2015年８月１７日

講演セミナーの講師として登壇いたします。

熊本県山都町にて

熊本県山都町商品企画・開発セミナー

タイトル　「全国で売れる商品企画・開発」

　　　　　～これからの地域産品に求めるコト～

≪内容≫

①食のマーケットの変化・トレンド　２０１５

②販売チャネルの設定とプライシング

③販売ターゲットと商品コンセプト

④商品企画・開発の事例紹介

⑤直売所・店舗での販売と商談確認シート

平成27年8月12日

宮崎県支援機関・行政職員向けセミナー

『効果的な販路開拓支援とは！』

〜展示会・商談マッチング対策〜　（宮崎県庁にて）

※画像

日　　　　程：	平成２７年８月１２日（水）
時　　　　間：	１３：３０〜１５：００
場　　　　所：	宮崎県庁３号館３５１号室
定　　　　員：	宮崎県支援機関・行政職員向け
問い合わせ先：

2015年8月6日

みやざきフードビジネスアカデミー事務局主催

【宮崎商是塾】第3回・第4回メインコーディネーターを務めました。

＜ニューウェルシティ宮崎・宮崎ＫＩＴＥＮビルにて＞

＜塾カリキュラム内容＞

第3回　8月5日実施

・熱血プレゼンテーション伝授

・バイヤーとの商談のすすめ方、実践経験から学ぶ

・心が動く試食プロモーションの仕方

第4回　8月6日実施

・商談確認シートの作成

・小売業・商社・卸の仕組み

・生協との取引について

2015年8月5日

みやざきフードビジネスアカデミー事務局主催

第２回　【宮崎商是塾】オープンセミナー講師を務めました。＜ニューウェルシティ宮崎にて＞

セミナータイトル

『成果に繋がる食の展示会・商談会ノウハウ』

～今日から始める九州食の展示商談会の準備～

＜セミナー内容＞

①食のマーケットの変化と販売チャネル別の特徴

②展示会・商談会の現状と課題

③展示ブースのつくり方、魅せ方

④商談成約に向けた「６つのステップ」

2015年8月4日

一般社団法人クラッシーノこうし主催

事業者・生産者向けセミナー講師・コーディネーターを務めました。

＜セミナー内容＞

第１部　　「食のマーケットの変化」

　　　　　　～これからの直売所、物産館に求めるコト～

　　　　　　（講師：伊東担当）

第２部　　食品表示法施工で製造者・販売者に求められるものとは？

　　　　　　（講師：ファーマーシーソリューションズ（株）　佐藤大吾氏）

分科会　お弁当：惣菜類で求められる適切な「食品表示」とは？

（コーティネーター：伊東）

・食品表示は消費者との交流手段！

・「こんぐらいヨカロウモン」が大きなトラブルにつながる

・質疑応答・意見交換会

2015年8月3日

九州食の展示商談会実行委員会事務局主催

第4回「九州食の展示商談会」　出展事業者・生産者向けセミナー講師を務めました。

　セミナータイトル

　『成果につながる食の展示会・商談会ノウハウ』

　～今日から始める九州食の展示商談会の準備～

＜セミナー内容＞

①食のマーケットの変化とトレンド

②九州食の展示商談会2014を振り返る

③展示・商談会の現状と課題

④展示ブースのつくり方、魅せ方

⑤商談マッチング会への準備

2015年7月24日

鹿児島（有）プロダクションビコーズ22周年記念　「食のマーケットの変化と展示会・商談マッチングの課題」販路開拓セミナー講師として登壇いたしました。（鹿児島市内にて）

「食のマーケットの変化と展示会・商談マッチングの課題」

～バイヤー目線の商談クロージング手法について～

① 変わり行く九州の流通業界

② これからの食のマーケットの変化！

どうなるこれからの消費市場

③ 食の展示会・商談マッチングの課題

④ バイヤー目線の商談のすすめ方

2015年8月4日

第１部　『食のマーケットの変化』　～これから直売所、物産館に求めるコト～
　　　　　講師として登壇いたします。　（熊本県合志市：ユーパレス弁天にて）

食品表示法施工で製造者・販売者に求められるものとは？（ファーマーシーソリューションズ株式会社　佐藤大吾講師）

第２部　今日から始める『食品表示』　お弁当：惣菜。分科会　
　　　　　コーディネーターを務めます。

日　　　　程：	平成２７年８月４日（火）
時　　　　間：	第１部　１４：００～１４：２５　　　　１４：３０～１５：３０第２部　１５：４５～１６：３０
場　　　　所：	熊本県合志市　ユーパレス弁天
定　　　　員：	８０名
問い合わせ先：	ここちよいくらしづくり klassino koshi 一般社団法人クラッシーノこうし URL：http://www.klassino-koshi.jp 詳しくは詳細PDFをご覧ください

2015年8月3日

九州食の展示商談会2015　セミナー講師として登壇いたします。

演題『成果につながる食の展示商談会ノウハウ』

＜内容＞　（予定）

①食のマーケットの変化と販売チャネルの特徴

②九州食の展示商談会２０１４を振り返る

③展示・商談会の現状と課題

④展示ブースのつくり方、魅せ方

⑤商談マッチング会への準備

日　　　　程：	平成27年8月3日（月）
時　　　　間：	15時30分~17時00分
場　　　　所：	グランメッセくまもと
定　　　　員：	出典事業者対象
問い合わせ先：	TEL:096-328-2384 FAX:096-324-7004

2015年7月9日

みやざきフードビジネスアカデミー事務局主催

第２回　【宮崎商是塾】メインコーディネーターを務めました

①『展示商談会のすすめ方』　（伊東担当）

　～展示会・商談会の課題

～

②『展示ブース・商品をカラーでいかす！』

　～カラーの力を学ぶ～

ゲスト講師　シーズカラー代表　佐藤　智恵氏

2015年8月5日	みやざきフードアカデミー事務局　主催
	｢成果に繋がる食の展示会・商談会ノウハウ｣講師として登壇いたします。～展示会・商談会の現状と課題～

日　　　　程：	平成２７年８月５日
時　　　　間：	13 時00分~14 時 20分
場　　　　所：	ニューウェルシティ宮崎 2F 雲海
定　　　　員：	50名
問い合わせ先：	TEL:0985-61-6118 FAX:0985-61-6119

2015年7月8日

みやざきフードビジネスアカデミー事務局主催

第１回　【宮崎商是塾】メインコーディネーターを務めました。

①『販路開拓の基本　自社にあった販売チャネルの考え方を学ぶ』　（伊東担当）

　～販路開拓の実践　販売チャネルの考え方～

②『地域特産品開発と販路開拓』

　～ニッチ市場の捉え方と販路開拓の実践経験～

ゲスト講師　（株）パストラル　代表取締役　市原　幸夫氏

2015年7月7日

平成27年度福岡県農林水産物輸出等応援農商工連携ファンド事業、審査委員会にて

交付申請書(事業計画書)についての審査員を務めました。　～福岡市内にて～

2015年7月2日

独立行政法人　中小企業基盤整備機構九州本部主催

「九州フードライフ展示会　認定事業者向けセミナー」講師として登壇いたしました。

　～(独)中小機構　九州本部1Fセミナールームにて～

＜内容＞

① バイヤー目線　今年のトレンド

② 九州フードライフ2015で成果を上げるポイント

③ 成約率を高めるバイヤーとの商談ノウハウ

2015年6月27日

福岡物産館・直売所の店舗コンサルティングを実施しました。

＜コンサルティング内容＞

・直場所、売場の問題点と課題

・週間売場計画の作成

・店舗売場の改善点

・商品構成の変更提案　(加工品)

・商談会の企画　プロモーション提案

・コトPOP作成　(現地で実施)

2015年6月18日.19日

みやざきフードビジネスアカデミー「宮崎商是塾　塾生対象」

食品メーカー、　事業者、生産者向け個別相談会を実施しました。(宮崎市にて)

(ITOU企画、食品表示専門家、デザイナーの三名で相談対応)

＜内容＞

①食品流通の最適化

②食味やブランドについてのアドバイス

③商品企画　パンフレット　食品表示に対してのアドバイス

④販売チャネルに向けたデザイン・パッケージのアドバイス

2015年6月17日

宮崎商是塾オープンセミナーの講師として登壇いたしました。

テーマ　｢九州の流通小売業の現状と課題・方向性｣

～今、求められる産地から組み立てるマーチャンダイジング～

＜内容＞

①変わり行く九州の流通業界

②これからの食のマーケットの変化!

　どうなるこれからの消費市場

③産地から組み立てるマーチャンダイジング

④商社・卸・小売の仕組み

2015年6月9日

スーパーマーケットバイヤー研修（商是塾）の講師として登壇いたしました。

テーマ　｢バイヤーの仕事と商談手法｣

　　　　　　　　　　～産地から組み立てるマーチャンダイジング～

＜内容＞

①変わり行く九州の流通・小売業界

②食のマーケットの変化

③プライベートブランドについて

④プロダクトライフサイクルとプライシング

⑤バイヤーの仕事と商談手法

⑥棚割表作成の基本

2015年7月24日	有限会社プロダクションビコーズ　主催
	｢食のマーケットの変化と展示会・商談マッチングの課題｣～バイヤー目線の商談クロージング手法について～

日　　　　程：	平成２７年　７月２４日（金）
時　　　　間：	１５：００～開始
場　　　　所：	温泉ホテル　中原別荘　　　　鹿児島市照国町　１５−１９
定　　　　員：	５０名 ※会費　お一人様　２,０００円
問い合わせ先：	有限会社プロダクションビコーズ　〒890-0056 　鹿児島市下荒田　1-37-501 　電話　099-256-4884 　ＦＡＸ　099-256-5884 詳しくは詳細PDFをご覧下さい。

2015年5月29日

＜セミナー・ワークショップ内容＞

｢バイヤー目線の量販店の攻略法｣

　～実践！商談エクササイズ～

①地域ブランドの商品開発　（事例）
②小売業の仕組みとバイヤーの仕事
③バイヤー目線の売場の見方
④商談エクササイズ　（実践）

2015年5月28日

＜セミナー・ワークショップ内容＞

｢販路開拓の基本・商談ノウハウを学ぶ｣

～デキる営業マンの商談クロージング～

①【農商工連携】事業の現状
②【食品流通】マーケットの変化
③販路開拓の基本的な考え方
④集客の効率化・事業化ステージ管理
⑤展示・商談会の現状と課題

⑥商談成功へのステップ

⑦商談のクロージング

　～商談エクササイズ　（実践編）～

平成27年5月21日	みやざきフードアカデミー事務局　主催
	｢九州の流通小売業界の現状と課題・方向性｣～今、求められる産地から組み立てるマーチャンダイジング～

日　　　　程：	平成２７年　６月１７日　(水)
時　　　　間：	１４：００～１５：３０
場　　　　所：	ニューウェルシティ宮崎　２Ｆ　雲海
定　　　　員：	５０名
問い合わせ先：	みやざきﾌｰﾄﾞﾋﾞｼﾞﾈｽｱｶﾃﾞﾐｰ事務局ＴＥＬ：０９８５－６１－６１１８ＦＡＸ：０９８５－６１－６１１９詳しくは詳細PDFをご覧ください。

2015年5月8日

みやざきフードビジネスアカデミー　宮崎　商是塾［連続講座　全１０回］のメイン講師を務めます。（宮崎市内にて　６月１７日開講）

　　　　　　http://mfba.jp/s_shouze.html　（詳細はコチラ）

→商品企画・商談力アップで宮崎の良さを伝えよう！

　｢福岡・量販店　販路開拓｣

　宮崎商是（ショウゼ）塾と題し、福岡地区のスーパーマーケット等をターゲットとした

　実践的な商談方法や営業・商品企画についての講座を実施します。

　また、講座の終わりの方では、福岡方面のバイヤー向け展示会・商談会の参加や

　熊本（福岡）選抜の事業者と宮崎商是塾の代表者によるプレゼンテーション合戦が

　実施されます。

2015年5月1日

平成２７年度農林水産省委託事業６次産業化プランナーの活動を開始いたしました。

2015年4月27日

スーパーマーケットバイヤー向け研修　｢商是塾｣を開催いたします。（２０１５年６月～）

＜講義内容＞（例）
・食のマーケットの変化への対応について
・多様化する販売チャネルと消費者の購買の変化
・バイヤーの基本業務について
・仕入れと調達について
・産地から組み立てるマーチャンダイジング
・プライシングの考え方
　間違えてはいけない二極化の考え方
・ストアオペレーションの基本
・｢モノ｣から｢コト｣へそして　｢ココロ｣へ

※クローズドセミナーの為に詳細は記載していません。
　年に2回～10回程度　各オーダーに応じて実施いたします。

2015年4月17日

公益財団法人宮崎県産業振興機構主催～みやざき農商工連携応援ファンド事業～
｢農商工連携セミナー｣講師として登壇いたしました。（宮崎観光ホテルにて）

＜セミナー・ワークショップ内容＞
｢販路開拓．展示会対策 ②｣～１分間スピーチを学ぶ～

①販路開拓の基本的な考え方
②商談確認シートの作成・発表
③展示会目標設定シートの活用
④１分間スピーチ
⑤商品企画・開発プロモーション

※量販店の仕入れ基準

2015年4月16日

＜セミナー・ワークショップ内容＞

｢販路開拓．展示会対策 ①｣～目標設定・商談確認シート作成～

①食のマーケットの変化２０１５
②農商工連携事業現状と課題
③農商工連携事業計画（プライシング）
④売れる商品開発と商品コンセプト
⑤ガイドブックの作成・商品ＰＲ
⑥展示・商談会の現状と課題
⑦展示会ブースのつくり方魅せ方
⑧目標設定シート・商談確認シート作成

平成27年4月15日	宮崎県・宮崎県フードビジネス経営力強化事業主催
	【宮崎商是塾】『福岡・量販店　販路開拓セミナー』のご案内

日　　　　程：	平成２７年６月１７日（水）オリエンテーション　スタート【セミナー　全１０回】
時　　　　間：	※日程により時間が異なります。　　詳しくは詳細PDFをご覧ください。
場　　　　所：	宮崎グリーンスフィア壱番館 (宮崎駅前・KITENビル)８F 会議室
定　　　　員：	15社
問い合わせ先：	みやざきフードビジネスアカデミー事務局ＴＥＬ：０９８５－６１－６１１８ＦＡＸ：０９８５－６１－６１１９

2015年4月1日

『農商工連携セミナー（第３回）』

～みやざき農商工連携応援ファンド事業～

日　　　　程：	平成２７年５月２８日（木曜日）平成２７年５月２９日（金曜日）
時　　　　間：	２８日　１３：００～１７：００２９日　　９：００～１２：００
場　　　　所：	宮崎観光ホテル２８日（西館９Ｆ）２９日（西館１０Ｆ）
定　　　　員：	３０人程度
問い合わせ先：	公益財団法人宮崎県産業振興機構新事業支援課　谷迫様・仁田脇様ＴＥＬ：０９８５－７４－３８５０ＦＡＸ：０９８５－７４－３９５０

2015年4月1日	公益財団法人宮崎県産業振興機構　主催
	『農商工連携セミナー（第２回）』～みやざき農商工連携応援ファンド事業～

日　　　　程：	平成２７年４月１６日（木曜日）平成２７年４月１７日（金曜日）
時　　　　間：	１６日　１３：００～１７：００１７日　　９：００～１２：００
場　　　　所：	宮崎観光ホテル　東館２階
定　　　　員：	３０人程
問い合わせ先：	公益財団法人宮崎産業振興機構新事業支援課　谷迫様・仁田脇様ＴＥＬ：０９８５－７４－３８５０ＦＡＸ：０９８５－７４－３９５０

2015年3月25日　　2015年3月26日

公益財団法人宮崎県産業振興機構主催『農商工連携セミナー～みやざき農商工連携応援ファンド事業～』の講師を務めました。

【講演内容】

『全国で売れる商品企画・開発』

～商品コンセプトシートの作成～

　①食のマーケットの変化ブランドの定義

　②農商工連携事業計画のポイント①②

　③自社の強みと弱みＳＷＯＴ分析

　④マーケット・市場分析と商品コンセプト

　⑤事業戦略・市場動向分析

　⑥商品コンセプトシートの作成

『全国で売れる商品企画・開発』

　～事業の経営課題と問題点～

　①販売チャネルの設定と試作品開発

　②商品企画・開発・プロモーション

　③量販店の仕入れ基準

2015年3月23日

平成27年度福岡県農林水産物輸出等応援農商工連携ファンド事業

審査委員会の審査委員として参加いたしました。

2015年3月20日

宮崎県・宮崎県フードビジネス経営力強化事業主催『「福岡・量販店販路開拓」実践塾』の講師を務めました。

【講演内容】

『成果を上げる展示会・商談会の為に事業者がすべきこと』

～九州フードライフ２０１５をふりかえる～

　①福岡・量販店販路開拓実践塾を振り返る

　②展示会への参加の目標設定と準備

　③九州フードライフ２０１５まとめ

　④大手メーカーから学ぶプロモーション

　⑤バイヤーアンケート（九州フードライフ）

　⑥商談成約への実践

2015年3月18日

『農商工連携セミナー』

　～みやざき農商工連携応援ファンド事業～

日　　　　程：	平成２７年３月２５日（水曜日）平成２７年３月２６日（木曜日）
時　　　　間：	２５日　⇒　１３：００～１７：００２６日　⇒　　９：００～１２：００
場　　　　所：	宮崎観光ホテル東館２Ｆ大虹の間
定　　　　員：	３５人程度（先着順）
問い合わせ先：	公益財団法人宮崎県産業振興機構新事業支援課谷迫様・日髙様ＴＥＬ：０９８５－７４－３８５０ＦＡＸ：０９８５－７４－３９５０

2015年3月16日

福岡県農林水産部園芸振興課主催『販売力向上セミナー』の講師を務めました。

【講演内容】

『バイヤーはここを見る商談成約のポイント』

～今日から取り組む商談ノウハウ～

　①【食品流通】マーケットの変化２０１５

　②売れる商品開発のトレンド２０１５

　③展示・商談会の現状と課題

　④展示会ブースのつくり方魅せ方

　⑤小売業・バイヤーの事を知ろう

　⑥商談成功へのステップ

　◆商談エクササイズ（実践編）

2015年2月28日

【販売力向上セミナー】（商談会後のポイント）

『バイヤーはここから見る商談成約のポイント』（仮称）

日　　　　程：	平成２７年３月１６日（月曜日）
時　　　　間：	１３：３０～１６：３０
場　　　　所：	福岡県中小企業振興センター２階
定　　　　員：	５０名程度
問い合わせ先：	福岡県園芸振興課特産・加工係(日野様) ＴＥＬ：０９２－６４３－３４８９ＦＡＸ：０９２－６４３－３４９０

2015年2月28日

串間商工会議所主催『成約率を高める商談会セミナー』の講師を務めました。

【講演内容】

『成果があがる展示会・商談会ノウハウ』

　～国内量販店・百貨店向け販路開拓～

　①【食品流通】マーケットの変化２０１５

　②売れる商品開発のトレンド２０１５

　③展示・商談会の現状と課題

　④展示会ブースのつくり方魅せ方

　⑤商談成功へのステップ

2015年2月12日　　　　　　～2月13日

佐藤食品（株）主催　『九州ＦＯＯＤＬＩＦＥ２０１５食の展示商談会』

プロデュース　サポートを致しました。　～福岡国際センター～

（量販店　百貨店　生協様等向け　春　夏品揃え）

2015年2月11日	串間商工会議所主催
	『成約率を高める商談会セミナー』

日　　　　程：	平成２７年２月２８日（土曜日）
時　　　　間：	１０：００～１１：３０
場　　　　所：	串間市文化会館小ホール
定　　　　員：
問い合わせ先：	串間商工会議所中小企業相談所ＴＥＬ：０９８７－７２－０２５４ＦＡＸ：０９８７－７２－０１００

2015年2月6日

大分県商工労働部工業振興課主催『おおいた食品産業起業会食品加工リーダー研修会』の講師を務めました。

【講演内容】

『展示会対策・成約率を高める手法』

　～国内量販店・百貨店向け販路開拓～

　①【食品流通】マーケットの変化２０１５

　②売れる商品開発のトレンド２０１５

　③展示・商談会の現状と課題

　④展示会ブースのつくり方魅せ方

　⑤商談成功へのステップ

2015年2月4日

一般社団法人クラッシーノこうし主催『物産館直売所生産者事業者向け販売強化セミナー』の講師を務めました。

【講演内容】

『食のマーケットの変化２０１５』
　～なぜ、あのお店にはお客様が集まるのか～
　①【今年はここに注目】食のトレンド 2015
　②“なぜ、あのお店にはお客様が集まるのか”
　③物産館のＰＯＰと陳列　（売場パワー・陳列パワー）
　④２０１５年　少しずつ・出来ることから....
　⑤新食品表示法について

2015年2月3日

熊本県玉東町新春経営講話会特別企画セミナーの講師を務めました。（熊本県玉東町にて）

【講演内容】

『食のマーケットの変化２０１５』
　～明日のトレンドをよむ～
　①【今年はここに注目】食のトレンド 2015
　②“朝食マーケットの変化” 2015
　③“2014　クリスマス　年末を振り返る”
　④2015年　少しずつ・出来ることから.....

2015年1月30日

宮崎県受託事業『フードビジネス基礎講座・セミナー』の講師を務めました。

【講演内容】

『６次産業化の現状と今後の可能性』

～フードビジネス・地域特産品トレンド～

　①【食品流通】マーケットの変化　2015
　②売れる商品開発のトレンド　2015
　③６次産業化・フードビジネスの現状と課題
　④展示会・商談会で販路先を見つける
　⑤店舗での販売ノウハウ　（直売所編）

2015年1月28日

Ｈ２６年販路拡大支援事業くまもと県南フードバレー推進協議会主催『ＦＯＯＤＥＸＪＡＰＡＮ２０１５対策』模擬展示等演習の講師を務めました。（熊本県八代地域振興局にて）

【内容】

①展示ブースの指導　アドバイス
②ブース展示の総評　講義
③商談エクササイズ＆ワークショップ

2015年1月23日

熊本県農産加工推進協議会主催『平成２６年度農産加工品評価・意見交換会』アドバイザーを務めました。（場所：八代市東陽町定住センター）

2015年1月20日

西日本シティ銀行

創立10周年記念　｢ＮＣＢソリューションセミナー｣

～農林漁業6次産業化セミナー（大分会場）～

パネルディスカッション　コーディネーターを務めました。

2014年1月17日

１月１６日・１７日みやざきフードアカデミー『福岡・販路開拓実践塾（伊東塾）』企業別個別指導・アドバイスを実施しました。（商談手法・展示会の出展について・商品企画・デザイン・パッケージング等）

2015年1月13日

八代市主催『６次産業化商品力強化セミナー』の講師を致しました。

【講演内容】

『展示プレゼンテーションと商談手法を学ぶ』

～展示方法・商品企画書・商談エクササイズ～

　①講義セミナー

　　・食品流通マーケットの変化２０１５

　　・売れる商品開発のトレンド２０１５

　　・展示商談会の現状と課題

　②展示会ブースのつくり方魅せ方

　　・実施研修

　③バイヤーとの商談エクササイズ（実践編）

2015年1月11日

『食のマーケットの変化２０１５』

～なぜ、あのお店にはお客が集まるのか～

日　　　　程：	平成２７年２月４日（水曜日）
時　　　　間：	第１部１３：３０～１４：３０
場　　　　所：	ユーパレス弁天２Ｆ研修室
定　　　　員：	８０名
問い合わせ先：	一般社団法人クラッシーノこうしＴＥＬ：０９６－３４２－５５５４ＦＡＸ：０９６－３４２－５５５０